Inspirado no projeto Favela Orgânica, iniciativa desenvolvida por Regina Tchelly em 2011 nas comunidades da Babilônia e Chapéu Mangueira, Amor de Cozinha quer mudar a relação das pessoas com os alimentos e evitar o desperdício. Sustentabilidade é palavra de ordem.
Em cada episódio, Regina vai acompanhar pessoas comuns e ensinar uma nova maneira de olhar os alimentos e suas propriedades. Além disso, a chef vai ensinar uma receita, com dicas de preparo e nutrição, sempre pensando no reaproveitamento total do alimento. Desperdício nunca mais!
Amor de Cozinha é fruto de uma parceria entre o Futura, a produtora Coopas e o Grupo Ultrapar, com apresentação de Regina Tchelly e direção de Rafael Figueiredo.
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- Receita de lasanha de pinhão com chuchu
- Receita de bruschetta ao pesto de ora-pro-nóbis
- Receita de croquete de inhame assado
- Receita de tartelete de jaracatiá
- Receita de farfalle ao pesto de ora-pro-nóbis
- Receita de canelone de berinjela
- Receita de bolo de bagaço de milho
- Receita de risoto de chaya
- Receita de feijão de mãe
- Receita de salada PANC
- Receita de açaí dos deuses
- Receita de açaí dos deuses
- Receita de moqueca orgânica
- Receita de pão do amor
- Receita de salpicão de chuchu
- Receita de delícia de ervilha
- Receita de torta de casca de abóbora e pão dormido
- Receita de bolo de cenoura com cobertura de banana e cacau
- Receita de risoto de casca de melancia
