Ingredientes
- 3 punhados generosos de malvavisco
- 1 col. sopa de açúcar
- raspas de limão a gosto
- suco de ½ limão
- 3 dedos de água
Modo de preparo
- Lave bem o malvavisco, retire seu pólen.
- Bata as flores já limpas no liquidificador junto com a água.
- Transfira para uma panela, adicione o suco de meio limão e vá reduzindo a geleia em fogo baixo, mexendo às vezes.
- Por fim, coloque o açúcar e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo sempre. Finalize com as raspas de limão e está pronta!
- Reaproveite um recipiente de vidro para guardar a geleia pronta! Basta esterilizá-lo com água quente e estará pronto para uso.
Você vai saborear uma geleia deliciosa e bem natural com pouco açúcar. Uma prova de que dá pra trazer um docinho equilibrado pra vida da gente! É só consumir com moderação.
