Receitas exclusivas do projeto Favela Orgânica.
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02, 2023
Receita de rocambole de feijão
Ingredientes 1 xícara de Feijão cozido que está na geladeira 1 folha de couve clareada (passada pela água quente) 1 cebola pequena 1 dente de alho 5 talos de couve [...]
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02, 2023
Receita de hambúrguer de arroz
Ingredientes 1 xícara de arroz dormido 1 pedaço de abóbora, cerca de 100g 1 cebola pequena 1 dente de alho 2 colheres de azeite ou óleo Cheiro verde a gosto [...]
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02, 2023
Receita de arroz colorido com casca de banana-verde
Foto: Leo Martins/Agência O Globo Ingredientes 1 xícara de chá de arroz cozido 1 xícara de hibisco 1 xícara de chá de casca de banana-verde 1 cebola média [...]
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02, 2023
Receita de sal de semente de mamão
Ingredientes sementes de 2 mamões formosa ou 3 mamões pequenos 4 col. sopa de sal Modo de preparo Lave bem as sementes com auxílio de uma peneira. Seque-as ao sol [...]
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02, 2023
Receita de geleia de malvavisco
Ingredientes 3 punhados generosos de malvavisco 1 col. sopa de açúcar raspas de limão a gosto suco de ½ limão 3 dedos de água Modo de preparo Lave bem o [...]
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02, 2023
Receita de sal temperado com raízes
Ingredientes 4 col. sopa de sal 1 dedo de óleo raízes de cebolinha e coentro talos de salsinha Modo de preparo Lave bem as raízes e pique-as. Em um liquidificador [...]
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02, 2023
Receita de refogado inteligente
Ingredientes 1 cebola pequena ½ cenoura pequena batata doce ½ batata inglesa pequena ½ chuchu cheiro verde a gosto 1 tomate 1 dente de alho 1 colher de óleo sal [...]
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02, 2023
Receita de risoto de PANCs
Ingredientes 1 xíc. de arroz cru 1 dente grande de alho ralado 1 cebola pequena cortada em cubos cheiro verde picado a gosto ¼ de pimentão picado 1 xíc. de [...]
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02, 2023
Receita de fritada de arroz com casca de batata
Ingredientes leite do arroz 2 xícaras de arroz cozido folhas de língua-de-vaca colorau sal temperado casca de 3 batatas picadinhas vinagre ½ cebola picada Modo de preparo Tempere as cascas [...]
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02, 2023
Receita de macarronada de panela
Ingredientes macarrão cru molho de tomate pronto 1 cebola pequena picada 1 xíc. de casca de abóbora ralada 300 ml de leite de arroz cozido sal temperado a gosto 4 [...]