Ingredientes

  • macarrão cru
  • molho de tomate pronto
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xíc. de casca de abóbora ralada
  • 300 ml de leite de arroz cozido
  • sal temperado a gosto
  • 4 folhas de alfavaca ou manjericão
  • pimentão a gosto
  • coentro do mato a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela pré-aquecida adicione: cebola, pimentão, casca de abóbora ralada e o cheiro verde, vá refogando e mexendo às vezes.
  2. Adicione o molho de tomate e misture.
  3. Coloque o macarrão, adicione água quente para cobrir e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  4. Coloque o leite de arroz o sal temperado e tampe.
  5. Adicione a alfavaca e o coentro do mato e finalize com cheiro verde.