De hambúrgueres e lasanhas a moquecas e risotos, aqui você encontra uma ampla variedade de receitas baseadas no aproveitamento integral de alimentos. Xô, desperdício!
Receita de rocambole de feijão
Ingredientes 1 xícara de Feijão cozido que está na geladeira 1 folha de couve clareada (passada pela água quente) 1 cebola pequena 1 dente de alho 5 talos de couve [...]
Receita de hambúrguer de arroz
Ingredientes 1 xícara de arroz dormido 1 pedaço de abóbora, cerca de 100g 1 cebola pequena 1 dente de alho 2 colheres de azeite ou óleo Cheiro verde a gosto [...]
Receita de sal de semente de mamão
Ingredientes sementes de 2 mamões formosa ou 3 mamões pequenos 4 col. sopa de sal Modo de preparo Lave bem as sementes com auxílio de uma peneira. Seque-as ao sol [...]
Receita de sal temperado com raízes
Ingredientes 4 col. sopa de sal 1 dedo de óleo raízes de cebolinha e coentro talos de salsinha Modo de preparo Lave bem as raízes e pique-as. Em um liquidificador [...]
Receita de refogado inteligente
Ingredientes 1 cebola pequena ½ cenoura pequena batata doce ½ batata inglesa pequena ½ chuchu cheiro verde a gosto 1 tomate 1 dente de alho 1 colher de óleo sal [...]
Receita de risoto de PANCs
Ingredientes 1 xíc. de arroz cru 1 dente grande de alho ralado 1 cebola pequena cortada em cubos cheiro verde picado a gosto ¼ de pimentão picado 1 xíc. de [...]
Receita de fritada de arroz com casca de batata
Ingredientes leite do arroz 2 xícaras de arroz cozido folhas de língua-de-vaca colorau sal temperado casca de 3 batatas picadinhas vinagre ½ cebola picada Modo de preparo Tempere as cascas [...]
Receita de macarronada de panela
Ingredientes macarrão cru molho de tomate pronto 1 cebola pequena picada 1 xíc. de casca de abóbora ralada 300 ml de leite de arroz cozido sal temperado a gosto 4 [...]
Receita de polenta frita com leite de semente de abóbora
Ingredientes 2 dedos de água 2 xíc. bem cheias de fubá angu bem grosso e frio para corte óleo sal temperado a gosto ½ cebola pequena ralada 2 dedos de [...]
Receita de mingau de farinha de mandioca com capim-limão e erva-cidreira
Ingredientes 300ml de chá de capim-limão e erva-cidreira 3 colheres de sopa de farinha de mandioca 1 colher de sobremesa de açúcar Modo de preparo Para fazer o chá basta [...]