Suco de maracujá com gengibre e erva-cidreira

Receita para 4 pessoas

Ingredientes

• 2 maracujás (polpa)
• 1 xícara de folhas de erva-cidreira
• 2 colheres de sopa de gengibre
• 2 xícaras e meia de água

Modo de preparo

1. Lave bem o maracujá, a erva-cidreira e o gengibre. Corte o gengibre em pedaços pequenos.
2. Bata tudo no liquidificador.
3. Coe com peneira fina e sirva em seguida.

Se preferir, pode adoçar a gosto, com melado, açúcar mascavo ou mel, por exemplo.