Ingredientes

• macarrão cozido
• 1 xícara de caroço de jaca cozido
• 1 colher sopa de óleo
• 1 dente de alho ralado
• água um punhado de língua-de-vaca

Modo de preparo

1. Comece cozinhando o caroço da jaca na pressão, por 10-15 minutos.
2. Escoe os caroços cozidos e bata no liquidificador junto com um punhado de língua-de-vaca, o alho, o óleo e 2 dedos de água.
3. Adicione o sal temperado e misture.
4. Misture o molho com o macarrão cozido e está pronto!
5. Se quiser, pode levar o molho ao fogo pra deixá-lo quente antes de misturar ao macarrão.