Ingredientes

  • 2 conchas de feijão com caldo já temperado
  • ½ cebola pequena picada
  • cheiro verde a gosto
  • 30 folhas de ora-pro-nóbis
  • 3 col. sopa de farinha de mandioca
  • sal temperado a gosto
  • óleo

Modo de preparo

  1. Amasse o feijão, adicione a cebola e o cheiro verde já picadinhos e misture.
  2. Coloque as folhas de ora-pro-nóbis picadinhas, tempere com sal e adicione a farinha de mandioca e misture novamente.
  3. Modele os croquetes com auxílio de uma colher, empane com farinha de mandioca.
  4. Pré-aqueça a panela, adicione um fio de óleo e frite aos poucos, virando para fritar igualmente.