Ingredientes

• 1 xíc. de fubá
• 1 banana com casca
• picada
• 1 xíc. de cenoura com
• casca picada e cozida
• 1 col. sopa de açúcar
• 1 col. sopa de óleo
• 1 xíc. de leite de arroz
• (leite do arroz lavado)
• uma pitada de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata: fubá, leite de arroz, cenoura, banana com casca e óleo.
2. Desligue e adicione a pitada de sal e o açúcar, misture.
3. Pré-aqueça uma panela e coloque um fio de óleo.
4. Adicione a massa em bolinhas e vá cozinhando, vire para deixar os dois lados douradinhos. Pronto!