De hambúrgueres e lasanhas a moquecas e risotos, aqui você encontra uma ampla variedade de receitas baseadas no aproveitamento integral de alimentos. Xô, desperdício!
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10, 2017
Receita de strogonoff sustentável
Com este strogonoff sustentável, você pode usar todos os legumes que estão na sua geladeira e fazer algo verdadeiramente único e nutritivo para você e sua família! Strogonoff sustentável Ingredientes [...]
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10, 2017
Receita de arroz colorido sustentável
Ingredientes 3 talos de brócolis 1 xícara de casca de abóbora ralada 2 xícaras de arroz dormido 1 xícara de talos de agrião picados alho a gosto azeite a gosto [...]
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10, 2017
Receita de pão do amor
No programa Amor de Cozinha, Regina Tchelly nos levou para uma viagem deliciosa para Garibaldi, no Rio Grande de Sul. A chef conheceu e conversou com produtores e outros cozinheiros sobre [...]
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10, 2017
Receita de salpicão de chuchu
Apresentando o programa "Amor de Cozinha", Regina Tchelly teve a oportunidade de conhecer projetos em São Paulo que reaproveitam alimentos que seriam descartados, tanto de produtores, quanto de mercados. No [...]
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10, 2017
Receita de delícia de ervilha
Um creme de ervilha cai sempre bem! No Amor de Cozinha, Regina Tchelly ensinou uma receita ligeira dessa delícia, que é recomendada para as futuras mamães. Neste episódio, a cozinheira deu [...]
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10, 2017
Receita de torta de casca de abóbora e pão dormido
Abóbora é uma delícia! Existem muitas maneira de preparar o legume, mas para quase toda receita jogamos fora a casca. Um grande erro já que ela é rica em nutrientes, [...]
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10, 2017
Receita de moqueca de casca de banana
A chef e fundadora do Favela Orgânica, Regina Tchelly, esteve nesta segunda-feira, 23 de outubro de 2017, no programa Mais Você, onde ensinou uma receita imperdível de moqueca de casca [...]
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08, 2013
Receita de risoto de casca de melancia
No episódio de estreia do Amor de Cozinha, Regina Tchelly contou um pouco de sua vida e como começou o projeto Favela Orgânica. Para finalizar, a cozinheira ensinou a aproveitar [...]