Que tal adoçar a sua vida com sobremesas simples, acessíveis e aproveitando os alimentos em sua totalidade e essência?
24
02, 2023
Receita de geleia de malvavisco
Ingredientes 3 punhados generosos de malvavisco 1 col. sopa de açúcar raspas de limão a gosto suco de ½ limão 3 dedos de água Modo de preparo Lave bem o [...]
19
12, 2022
Receita de arroz doce com casca de abóbora e raspas de laranja
Ingredientes 2 xíc. de arroz cozido (com água do cozimento) 1 ½ xíc. de casca de abóbora ralada no ralo fino raspas de ¼ de limão 1 col. sopa de [...]
24
05, 2021
Receita de geleia de manga sem açúcar
Ingredientes: • 2 polpas de manga bem madura (você pode usar a casca para fazer um suco!) • Canela em pau (a gosto) • Suco de um limão • Um [...]
20
05, 2021
Receita de muffin de banana com amendoim
Ingredientes 1 banana (picada com casca) 1/2 copo de água 1 xícara de amendoim triturado 2 colheres de sopa de linhaça 1 colher de chá de canela 2 colheres de [...]
5
09, 2019
Receita de tartelete de jaracatiá
Você já provou jaracatiá? Rara e ameaçada de extinção, há quem chame essa fruta de mamãozinho. E, com ela, podemos fazer doces irresistíveis. Regina vai a São Pedro, interior de [...]
5
09, 2019
Receita de bolo de bagaço de milho
Milho é tão bom que a gente quer aproveitar até o bagaço! E quem disse que não dá? A apresentadora do Amor de Cozinha, Regina Tchelly, tem um lema: nada [...]
13
12, 2017
30
11, 2017
Receita de açaí dos deuses
Nada como um autêntico açaí de Belém do Pará! Em mais um episódio do programa "Amor de Cozinha", Regina Tchelly foi até o Mercado Ver o Peso, a maior feira ao ar livre da [...]
27
10, 2017
Receita de sobremesa de casca de melancia
Ingredientes 1kg de casca de melancia 200g de coco ralado 150g de açúcar mascavo Modo de preparo Lavar em água corrente a casca da melancia com uma escovinha. Deixar de [...]
26
10, 2017
Receita de bolo de cenoura com cobertura de banana e cacau
No Amor de Cozinha, Regina Tchelly falou sobre a importância da boa alimentação na primeira infância e conheceu o trabalho do Instituto da Primeira Infância-Iprede, em Fortaleza, com a comunidade para [...]