O segundo episódio da websérie “Também Tem Isso”, com a participação da chef de cozinha e fundadora do Favela Orgânica, Regina Tchelly, acaba de sair do forno! A websérie busca mostrar que na mesa do brasileiro existe muito mais do que o arroz e feijão e cada episódio é divulgado mensalmente no site do Instituto Sociedade População e Natureza – ISPN.

Neste segundo episódio, Regina ensina a receita de um delicioso mousse de umbu com capim santo. Confira o episódio abaixo:

Descrição do episódio: Um dos queridinhos das nossas sobremesas tem sabor da biodiversidade local. Fique de olho que nesse segundo episódio da série “Também Tem Isso” você vai ver Regina Tchelly usando umbu para preparar essa sobremesa que faz a alegria de crianças e adultos. E o melhor é que você vai poder usar os produtos da sua região para criar uma receita inédita.

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