About admin

This author has not yet filled in any details.
So far admin has created 171 blog entries.
4 12, 2022

Receita de requeijão de batata

4 de Dezembro de 2022|Categories: Receitas|Tags: |

Requeijão vegano de batata Ingredientes 1 batata inglesa cozida com casca 2 colheres de sopa deazeite Suco de metade de 1 limão Sal a gosto 1 dente de alho ralado [...]

4 12, 2022

Receita de suco de manga com salsão

4 de Dezembro de 2022|Categories: Receitas|Tags: , |

Receita para 4 pessoas Ingredientes 2 mangas grandes com casca 3 xícaras de salsão (aipo) 3 xícaras de água Modo de preparo Lave bem as mangas e o salsão, e [...]

3 12, 2022

Receita de lasanha de pinhão com chuchu

3 de Dezembro de 2022|Categories: Receitas|Tags: , |

Que tal uma lasanha menos calórica, cheia de sabor e com reaproveitamento total dos alimentos? Regina vai à Pinheiros do Sul, no Paraná, e descobre a importância do pinhão para [...]

3 12, 2022

Receita de bruschetta ao pesto de ora-pro-nóbis

3 de Dezembro de 2022|Categories: Receitas|Tags: , |

Bruschetta ao pesto de ora-pro-nóbis Receita para 02 pessoas Ingredientes: 1 unidade de pão dormido cortado em duas metades, ao comprido 2 colheres de sopa de molho pesto de ora-pro-nóbis [...]

2 12, 2022

El País: As favelas do Rio dizem não ao desperdício

2 de Dezembro de 2022|Categories: Notícias|

Regina Tchelly na sede da Favela Orgânica, no Rio de Janeiro. Foto: Leonardo Martins Dias Nas comunidades da Babilônia, Regina Tchelly conseguiu ampliar a duração de uma cesta [...]

27 11, 2022

Zero desperdício: aproveite alimentos e economize (Curso Online)

27 de Novembro de 2022|Categories: Notícias|

Imagina só zerar o desperdício na sua cozinha e ainda adicionar novos pratos para o seu cardápio? A incrível Regina Tchelly, fundadora do Favela Orgânica, vai te ajudar a dar [...]

18 10, 2022

No Rio de Janeiro, agências da ONU pedem ação urgente contra a fome

18 de Outubro de 2022|Categories: Notícias|

Uma solenidade no Santuário Arquidiocesano do Cristo Redentor, no Rio de Janeiro, marcou o Dia Mundial da Alimentação no último dia 16 de outubro. A ação foi promovida pela Organização [...]

6 10, 2022

Curso online da Favela Orgânica integra plataforma iFood Decola

6 de Outubro de 2022|Categories: Notícias|

No iFood Decola, quem tem restaurantes pode fazer cursos gratuitos para aprender a conquistar mais clientes e a vender melhor na plataforma de delivery. Com o objetivo de [...]

28 08, 2022

Revista Gama: Como compartilhar a comida do mundo

28 de Agosto de 2022|Categories: Notícias|

Conheça iniciativas que comprovam a ligação entre alimentação e partilha, seja dividindo alimento e conhecimento ou mobilizando a luta coletiva Nunca se falou tanto em comida e também na falta dela. Ao [...]

27 08, 2022

Gastronomia da favela: “Preparo pratos com o que as pessoas desperdiçam”

27 de Agosto de 2022|Categories: Notícias|

Acervo pessoal/Regina Tchelly "Nasci na cidade de Serraria, na Paraíba. Quando eu tinha 19 anos, surgiu a oportunidade de trabalhar como empregada doméstica no Rio de Janeiro. Na [...]

Pin It on Pinterest